Osmaniye'de zeytin hasadı devam ederken, bu yıl elde edilen verim üreticilerin yüzünü güldürüyor.
Osmaniye'de zeytin hasadı devam ederken, bu yıl elde edilen verim üreticilerin yüzünü güldürüyor.
Zeytin hasadının yoğun bir şekilde sürdüğü bölgede, vatandaşlar zeytinyağı çıkartmak için yağ fabrikalarının önünde saatlerce bekliyor. Ortalama 5 kg zeytinden 1 kg yağ elde edilebiliyor.
Üreticilerin Yüzü Gülüyor
Geçtiğimiz yıl istediği verimi alamayan zeytin üreticisi Ahmet Talan, bu yıl 500 kg zeytin topladığını ve bunlardan 108 kg yağ elde ettiğini belirtti.
Talan, “Bu yıl ürünümüz fena değil. Beklediğimizden iyi çıktı. Bu yıl tenekesi 4 bin TL’den başlıyor, 5 bin TL’ye kadar çıkıyor.
Aslında bakarsanız geçtiğimiz yıl ile aynı fiyattan gidiyor,” dedi.
Eleman Bulma Sorunu
Ancak zeytin hasadı sürecinde üreticilerin en büyük sıkıntılarından biri, zeytin toplayacak eleman bulmak.
Zeytin toplayıcılarına günde 800 TL verilmesine rağmen, üreticiler amele bulmakta zorluk çekiyor.
Bu nedenle iş bulamayan üreticiler, komşularından, eş dost ve akrabalarından yardım istemek zorunda kalıyor.
.jpeg)
Uzun Kuyruklar ve Uyarılar
Zeytin hasadı yapan vatandaşlar, bölgedeki zeytinyağı fabrikalarında uzun kuyruklar oluşturuyor.
Yağ çıkarma işlemi gece yarılarına kadar devam ederken, fabrikalarda 1 kg zeytin 3 TL fiyatla işlem görüyor.
Üreticiler, tüm yaşadıkları olumsuzluklara rağmen zeytin veriminin iyi olmasından memnun.
Öte yandan, zeytin üreticisi Osman Yanar, piyasada satılan sahte zeytinyağları konusunda vatandaşları uyardı.
Yanar, “Ucuz diye aldığınız yağın içinde çok değersiz yağlar bulunabilir.
Bu yüzden hem sağlığınızı hem de kesenizi tehlikeye atmış olursunuz.
Kaliteli yağ almak isteyenler, direk üreticisinden almanın yoluna gitsin.
Şüphe duyuyorsa analiz ettirsin,” ifadelerini kullandı.
.jpeg)
Yorum Yazın