Reklamı Geç
Açılış Reklamı
DOLAR16.7832
EURO17.4971
ALTIN976.05
BIST2443.7
Yusuf Cinkara Haber sayfa üstü

Çukurova'da kadınların ramazan öncesi yufka ekmeği mesaisi başladı

  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Yorumlar
Çukurova'da kadınların ramazan öncesi yufka ekmeği mesaisi başladı
Abone ol
Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde kadınlar, ramazan öncesi iftar ve sahur sofralarında tüketilmek üzere imece usulü yufka ekmeği hazırlıyor.

Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde kadınlar, ramazan öncesi iftar ve sahur sofralarında tüketilmek üzere imece usulü yufka ekmeği hazırlıyor.

Yufka ekmek yapımı için evlerinin bahçesinde toplanan kadınlar, hamur yoğurarak işe başlıyor.

Bezelere ayrılan hamurlar, oklavayla açılarak odun ateşi üzerinde pişiriliyor.

İstiflenerek kullanıma hazır hale gelen yufka ekmekleri, üzerine su serpilip yumuşatılarak iftar ve sahurda tüketiliyor.

Yufka ekmeği hazırlayan kadınlardan Hatice Kılıç, AA muhabirine, değirmende öğüttükleri buğdayın ununu, su ve tuzla hamur haline getirdiklerini, açılan yufkayı odun veya çalı ateşinde ısınan sacın üzerinde pişirdiklerini söyledi.

Her yıl ramazan öncesi komşularıyla imece usulü yufka ekmek yaptıklarını anlatan Kılıç, bu ekmekleri ramazanda iftar ve sahurda tükettiklerini belirtti.

Ev hanımı Emine Göçer de yufka ekmeğin ramazan sofralarının vazgeçilmezi arasında yer aldığını kaydetti.


  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
Osmaniye'de kayalıklardan düşen kişiyi AFAD kurtardıÖnceki Haber

Osmaniye'de kayalıklardan düşen kişiyi A...

Osmaniye Fıstığı Müzesi Bakan Varank'ın katıldığı törenle açıldıSonraki Haber

Osmaniye Fıstığı Müzesi Bakan Varank'ın...

Yorum Yazın

Başka haber bulunmuyor!

Ana Sayfa
Web TV
Foto Galeri
Yazarlar