Emeğin ve ekmeğin kutsallığında Osmaniye’de 25 yıl aralıksız olarak “Ekmek ödüllü Şiir Yarışması” düzenleyen biri olarak, son ekmek zammı ile ilgili görüşlerimi yazmayı sürdüreceğim.
Bu yarışmanın ismi ve her katılımcıya birer ekmek verilmesi olayı ile ilgili olarak değişik tepkiler aldım. Hatta Üniversitelerde Öğretim Görevlisi olarak öğrencilere ders veren kişiler bile bizim yarışmamızdaki ana temayı anlamadan eleştirdiler.
Oysa, insanların en önemli tüketim ürünlerinden ve kutsal saydığı ekmeği, şiir yazıp yarışmaya katıldıkları için, “emeklerinin değeri için” ödül olarak veriyorduk.
Yarışmamıza katılan 300-400 kişi, sayısı ne kadar olursa olsun bir ekmeği mutlaka törende veriliyordu.
Ekmeğe zam yapıldığı zaman en çok sızlananlar yoksul aileler ile nüfusları çok olanlar olduğunu inkar edemeyiz.
Günde 15 ekmek alan aileleri tanıyorum ki, bu ailelerin sadece ekmek için ayda ödeyecekleri parayı hesap etmelisiniz!
Bu arada, fırıncı esnafının zam talepleri olayına gelince; girdi maliyetlerini göz önüne da alıyorum. Bir ekmeğin oluşumunda müşteriye gelinceye kadar yapılan maliyetler elbette fırıncı esnafını da etkiliyor ve fiyatlarına artış yapmaları gerektiğine inanıyorum.
Ancaklara gelmem gerekirse; zam uygulamasında neredeyse Türkiye’nin her yerleşim birimine yakınında gram ile fiyatların birbirine yakın olması dikkatimi çekiyor!
Ayrıca, fırıncılar araçları ile bakkala getirdikleri ekmeğin tanesini 10 Tl’den hesaplarken, bakkallar ise zamlı olarak belirlenen 12,5 liradan vatandaşa satıyorlar.
Ekmeğin fiyatı 10 Tl iken, fırıncılar bakkallara tanesini 8 liradan verirken, 2 Tl’lik kar oranı oluyordu. Ekmek 12,5 lira olunca da bakkalların kar oranı 2,5 liraya yükselmiş oldu.
Bazı fırıncıların, ekmeğin 12,5 lira olmasına rağmen bakkala hala 8 liradan ekmek vermesi olayını öğrendiğimde bu yazıyı yazma gereği duydum!
Kimse kusura bakmasın, fırıncı tanıdıklarım da var onlar da kusura bakmasın!..
Fırında satılan ekmek 12,5 lira, fırıncının aracı ile bakkala götürüp verdiği ekmek 10 Tl, vatandaşa ulaşımı 12,5 lira.
Bakkalın gün boyu sattığı toplam ekmeğin sayısını 200 dolayında düşünürsek, her ekmekten kazancının 2,5 lira olduğu kar oranı ile 500 lira sadece ekmek satışından gelirinin olduğu ortaya çıkıyor.
Ekmeğe yapılan yüzde 25 zam oranı düşünüldüğünde, bakkallara verilen 2,5 liralık kar oranının 1 veya 1,5 liraya düşürülmesi ile vatandaşın daha ucuza ekmek yemesi sağlanabilir!..
Ekonomik sıkıntıların yükünün vatandaşa yüklenmesi yerine, yöneticilerimiz biraz da farklı maliyetler üzerinde araştırma ve incelemeler yaparak ekmek zamlarını ona göre değerlendirmelerini bekliyoruz….
Yorum Yazın