Ekmek Üretim İşletmelerine Denetleme

Tarım ve Orman Bakanlığının talimatları gereğince, Osmaniye'de faaliyet gösteren ekmek üretim ve unlu mamuller işletmeleri İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince denetlendi.

İl Müdürü Erdem Kolabaş, Gıda ve Yem Şube Müdürü Murat Karalar ile Gıda Kontrol Görevlilerince yapılan denetimlerde, işletmelerin genel hijyen durumları, çalışanların hijyeni ve gerekli mevzuata uygunluk konuları kontrol edildi.

Denetimler kapsamında, işletmelerde kullanılan hammaddelerin ve ürünlerin mevzuata uygunluğu, üretim ve depolama koşullarının hijyenikliği, çalışanların kişisel hijyen kurallarına uyması gibi hususlar incelendi.

İl Müdürü Kolabaş, denetimlerin tüketicilerin güvenli ve sağlıklı gıdaya gönül rahatlığıyla ulaşması için önem arz ettiğini belirterek, "Vatandaşlarımız olumsuz bir durumla karşılaşmaları halinde ALO 174 Gıda Hattını arayabilirler" dedi.