Dr. Mehmet Temel’den acemi kasaplara uyarı

Osmaniye’de Kadın Doğum Uzmanı olarak hizmet veren Op. Dr. Mehmet Temel, kurban kesimi sırasında kendini yaralayan acemi kasapların dikkat etmesi gerektiğini belirterek bunun yanında özellikle yaşlıların et yerken dikkatli olması gerektiğini söyledi.

Operatör Doktor Mehmet Temel, Kurban Bayramı'nda hastanelere başvuran vakalar arasında kurbanlıklarını kendi kesmeye çalışırken yaralanan acemi kasapların yanı sıra başka hayati grubunda yaşlılar ve bebekler olduğunu söyledi.

Dr. Temel, yaşlılar ve bebeklerin diş ve çiğneme gücü bakımından aynı güçte olduklarını vurgulayarak şunları söyledi; "Yaşlılar ve bebekler, diş problemlerinin yanı sıra çiğneme gücü azalmış olmasından dolayı özellikle büyük parça etleri yutmakta çok büyük güçlük çekiyor.

Bu et parçaları yemek borusunun başlangıcında takılıp, kalıyor. Aynı bölgede nefes borusu da başladığı için bu hastalarda nefes darlığı ve yutma güçlüğü görülüyor.

Bu noktada en önemli şeylerden biri etin içinde kemik olup olmadığıdır.

Yemek borusunun yaralanması durumunda 'mediastinit' dediğimiz hayati organların bulunduğu boşluğun enfeksiyonu geliştiği zaman maalesef ki ölüm oranı çok yükselmektedir.

Kurban Bayramı süresince yemek borusunda yaşanan tıkanıklıkların büyük çoğunluğu et kaynaklı vakalar. Bu vakalar genellikle yaşlı hastalar oldukları için aile bireylerince göz önünde oluyorlar.

Bu gibi gıdaları tüketenlerin daha küçük parçalar halinde, daha kesici ve ezici dişleri kullanarak uzun süre çiğnedikten sonra yutmaları önemlidir.

Hastalarda oluşabilecek ani yutma güçlüğü, tükürüğünü yutamadığından dolayı ağzından tükürük gelmesi problemi veya eş zamanlı oluşabilecek nefes darlığı durumlarında yemek borusundaki tıkanmalar her zaman akla gelmelidir." dedi.

Dr. Temel ayrıca; “Huzurun, mutluluğun, birliktelik ve paylaşmanın evinizden eksik olmadığı bir bayram diliyorum.

Özlemlerin bittiği, hastaların şifa bulduğu, umutların yeşerdiği, bolluk ve bereketin üzerinize yağdığı bir bayram geçirmeniz umuduyla, kurban bayramınız mübarek olsun” ifadelerini kullanarak Osmaniyelilerin bayramını kutladı.